بسكويت النشادر

موضوع: بسكويت النشادر السبت مارس 12, 2011 5:25 am

بسكويت النشادر مغذي ولذيذ . . جربي أن تبدئى يومك بتناول شاي بالحليب مع بسكويت النشادر اللذيذ
المقادير:
كوب سكر بودرة 3/4
ملعقة صغيرة نشادر 1
ملعقة صغيرة فانيليا 1
ثلاث بيضات
1/2 كوب سمن
ثلاثة أكواب دقيق
1/3 كوب حليب
ملعقتان كبيرتان عصير برتقال

طريقة التحضير:
1- اخلطي سكر البودرة مع النشادر والفانيليا في وعاء عميق، ثم اخفقي البيض جيدا في وعاء منفصل باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي مزيج السكر واخلطيهما جيدا.
2- اضيفي السمن للمزيج، واستمري في التقليب حتي تمتزج كل المكونات معا، اضيفي الدقيق مع الحليب وعصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتي يصير العجين أملس.
3- ضعي العجين في كيس حلواني، وشكليه علي هيئة أصابع عريضة مستوية من أسفل وبها تعرجات من أعلي.
4- ضعي البسكويت في فرن درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق تقريبا.